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Sauerteig für alle

Verfasser: Jakobsson, Kenny (Verfasser)

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2025

Verlag: Berlin, Die Gestalten Verlag

Sachbuch

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Zweigstelle: Weilheim	Standorte: Xeo 240 Jak	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 07.01.2026

Inhalt

Sauerteigbrote aus dem eigenen Ofen. Dafür braucht es nicht viel, neben wenigen Zutaten und einigen technischen Kniffen werden vor allem Zeit bzw. Geduld benötigt. Mehr als fünfzig Rezepte für Brot, Brötchen und süße Teilchen zeigen die Vielfalt.

Details

Verfasser: Jakobsson, Kenny (Verfasser)

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2025

Verlag: Berlin, Die Gestalten Verlag

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-96704-182-8

Beschreibung: 1. Auflage 2025, 183 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß

Schlagwortketten:

Sauerteig / Brot / Gebäck / Rezepte / Backbuch

Beteiligte Personen: Wettainen, Stefan (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Surdegsbröd för alla

Mediengruppe: Sachbuch

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