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Meatless
fleischlos um die Welt
Verfasser:
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Anadologlu, Cihan (Verfasser)
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Medienkennzeichen:
SB
Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe & Unzer
Mediengruppe:
Sachbuch
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
|
Zweigstelle:
Weilheim
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Standorte:
Xeo 252
Ana
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Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
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Frist:
|
Einfach lockermachen: Wie lässig gesunder Genuss sein kann, hat Cihan Anadologlu weltweit persönlich erlebt. Als international prämierter Bar-Champion hat er in Europa, Asien, Süd- bis Nordamerika und im Nahen Osten gearbeitet und dabei die besten Gerichte ganz ohne Fleisch kennengelernt. Meatless ist sein persönlicher Cocktail aus seiner Lebensgeschichte und einer großen Vielfalt vegetarischer und veganer Rezeptfavoriten, auf die Hand, zum Löffeln, als schnelle Teller und Ofen-Hits: Ceviche, Tamales, Tortillas und Manti, Pizza, Falafel, Döner, Dumplings oder Kibbeh - ein cooler Mix der global beliebtesten Signature Dishes ganz ohne Fleisch, mit gesunden Zutaten authentisch und locker vom Hocker gezaubert.
Medienkennzeichen:
SB
Jahr:
2022
Verlag:
München, Gräfe & Unzer
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Systematik:
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Xeo 252
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ISBN:
978-3-8338-7984-5
2. ISBN:
3-8338-7984-X
Beschreibung:
1. Auflage, 240 Seiten, 250 Fotografien, farbig
Schlagwortketten:
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Sachbuch