Pilze

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Ugm 10 Volk

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Pilze

sicher bestimmen, lecker zubereiten

Verfasser: Volk, Renate (Verfasser); Volk, Friedhelm (Verfasser)

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Reihe: Ulmer

Sachlit. Erwachsene

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Inhalt

In diesem Buch werden die 100 wichtigsten Speisepilze und ihre ungenießbaren oder giftigen Doppelgänger vorgestellt; mit 75 Rezepten zur Zubereitung der Pilze.

Details

Verfasser: Volk, Renate (Verfasser); Volk, Friedhelm (Verfasser)

Medienkennzeichen: Sachlit. Erwachsene

Jahr: 2014

Verlag: Stuttgart (Hohenheim), Ulmer

Links: http://cover.ekz.de/9783800182633.jpg (E-Ressource), http://www.vlb.de/GetBlob.aspx?strDisposition=a&strIsbn=9783800182633 (E-Ressource)

Systematik: Ugm 10

ISBN: 978-3-8001-8263-3

2. ISBN: 3-8001-8263-7

Beschreibung: 3. Aufl., 191 S. : zahlr. Ill. (farb.)

Reihe: Ulmer

Sinngleiche Schlagwörter: Pilz; Rezept; Rezepte

Schlagwortketten:

Pilze / Bestimmungsbuch
Pilze / Kochbuch

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachlit. Erwachsene

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