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Die skandinavische Küche

Originalrezepte aus Mittsommerland
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahnemann, Trine
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2008
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Dieses Kochbuch fängt Geschmack und Atmosphäre Mittwommerlands wunderbar ein: laue Julinächte am See, frischer Fisch und Smorrebrod, Spaziergänge intief verschneiten Wäldern, nach denen man sich behaglich zusammensetzt und herzhafte Eintöpfe oder Kannelbullar mit heißer Schokolade genießen. Mit 110 Rezepten stellt uns die Meisterköchin Trine Hahnemann die saisonale skandinavische Küche vor; 240 verführerische Fotos holen das entspannte Lebensgefühl des hohen Nordens ins eigene Zuhause und inspirieren zum Nachkochen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hahnemann, Trine
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2008
Verlag: München, Kaleidoskop-Buch
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-88472-909-0
2. ISBN: 3-88472-909-8
Beschreibung: 224 S. : überw. Ill. (farb.)
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Ranek, Lars
Mediengruppe: Sachbuch