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Mamusia
Familienrezepte aus der Ukraine
Verfasser:
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Hercules, Olia (Verfasser)
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Medienkennzeichen:
SB
Jahr:
2022
Verlag:
München, DK
Mediengruppe:
Sachbuch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Weilheim
|
Standorte:
Xeo 213
Urkaine
|
Status:
Entliehen
|
Vorbestellungen:
0
|
Frist:
08.05.2024
|
Eine kulinarische Reise in die Ukraine
Die Ukrainerin Olia Hercules lädt Sie mit diesem Kochbuch mit über 100 Rezepten in ihre Heimat ein. Persönlich und unterhaltsam teilt sie Familienrezepte, die ihre Kindheit geprägt haben. Traditionelle und moderne Gerichte aus der Ukraine, aber auch aus anderen osteuropäischen Ländern, von Aserbaidschan über Moldawien bis zum Kaukasus, zeigen die Vielfalt der osteuropäischen Küche. Der Erlös des Buches geht an ein Hilfsprojekt in der Ukraine.
Abwechslungsreich, originell und absolut köstlich
Kennen Sie die Schätze der ukrainischen Küche, traditionelle georgische Gerichte und die Rezept-Highlights aus Aserbaidschan? Olia Hercules hat sie in diesem Kochbuch zusammengetragen und das Ergebnis ist ein ebenso bunter wie köstlicher Mix, der viele kulinarische Überraschungen bereithält von der Buchweizen-Pilzsuppe über das Backpflaumen-Hähnchen bis zu leckeren Piroggen und süßen Kürbisfladen. Die authentischen Rezepte lassen sich allesamt leicht nachkochen und erlauben einen modernen Blick auf die traditionelle osteuropäische Küche besonders unterhaltsam und eindrücklich durch die vielen lebendigen Fotos und die persönlichen Anekdoten, die die Autorin zu den einzelnen Rezepten beisteuert.
Medienkennzeichen:
SB
Jahr:
2022
Verlag:
München, DK
Aufsätze:
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Systematik:
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Xeo 213
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ISBN:
978-3-8310-4612-6
2. ISBN:
3-8310-4612-3
Beschreibung:
240 Seiten, Illustrationen, farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Mamushka
Mediengruppe:
Sachbuch