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Veganes Eis

geniale Eiskreationen zum Dahinschmelzen : für alle Eismaschinen geeignet, inkl. Ninja Creami!
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bengtson, Vibeke (Verfasser); Bohn, Jonas (Verfasser)
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2026
Verlag: München, Südwest
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Weilheim Standorte: Xeo 232 Ben Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 19.08.2026

Inhalt

Erfrischend anders und einfach unwiderstehlich!
Die Bornholmer Eis-Sommelière Vibeke Bengtson und Jonas Bohn zeigen in über 40 köstlichen Rezeptkreationen, wie vielseitig und genussvoll selbstgemachte Eiscreme aus 100 % plant-based Zutaten sein kann.
Von zeitlosen Klassikern wie Vanille, Nougat oder Himbeersorbet bis hin zu neuen überraschenden Sorten mit Lavendel, Safran, gebackenen Feigen und Olivenöl: Jedes Rezept bringt das besondere Etwas auf den Löffel und schmeckt als sommerliches Highlight, kaltes Dessert oder kleine Erfrischung für zwischendurch. So cremig und geschmacksintensiv, dass man keinen Unterschied zum Original schmeckt. Und das Beste: alle Rezepte sind super leicht, absolut gelingsicher und für alle Eismaschinen geeignet!
Ergänzt werden die Eiskreationen durch Rezepte für knusprige Toppings, Extras und aromatische Saucen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bengtson, Vibeke (Verfasser); Bohn, Jonas (Verfasser)
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2026
Verlag: München, Südwest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 232
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ISBN: 978-3-517-10464-5
2. ISBN: 3-517-10464-7
Beschreibung: 1. Auflage, 125 Seiten, Illustrationen, farbig
Schlagwortketten:
Eis / Speiseeis / Sorbet / Vegan / Herstellung / Rezepte / Sachbuch
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Plantebaseret is
Mediengruppe: Sachbuch