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Kohl & Co.

heimisches Superfood neu entdeckt
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina (Verfasser)
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2022
Verlag: München, GU
Reihe: GU Küchenratgeber
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Weilheim Standorte: Xeo 222 Kit Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 29.11.2025

Inhalt

Eine Familie voll Superstars - wer möchte die nicht kennenlernen?
Der Küchenratgeber "Kohl & Co." ist die VIP-Einladung dazu: V-ielseitig, I-nnovativ und auch für Ungeübte ganz P-roblemlos stellt er mit Rezepten und Tipps die Kohls und ihre Talente vor, von Brokkoli, Blumen-, Rosen-, Chinakohl über Wirsing, Pak Choi, Rot-, Spitz- und Weißkohl bis Kohlrabi, und verrät das Erfolgsgeheimnis der vitaminstarken Alleskönner: Sie treten rund ums Jahr in jeder Region auf, stecken voll gesunder innerer Werte und machen als Suppe, Salat, Snack, Beilage und Hauptgericht bei jeder Gelegenheit gute Laune. Ob Kohlrabi-Carpaccio, Sauerkrautpuffer, Spitzkohl-Risotto, Rosenkohl-Curry oder Wirsing-Birnen-Slaw - die Kohlköpfe rocken den Familientisch!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kittler, Martina (Verfasser)
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2022
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 222
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ISBN: 978-3-8338-8416-0
2. ISBN: 3-8338-8416-9
Beschreibung: 1. Auflage, 62 Seiten, Illustrationen, farbig
Reihe: GU Küchenratgeber
Schlagwortketten:
Kohl / Gemüse / Gemüsegerichte / Rezepte / Kochbuch
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch