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Brinner - Breakfast trifft Dinner

100 Rezepte für opulente Buffets
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja; Pfannebecker, Inga
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2018
Verlag: Igling, EMF
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
Mediengruppe: Sachbuch
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Inhalt

Frühstück von 7-11 war gestern, jetzt kommt Brinner! Der Food-Trend aus den USA kombiniert süße Frühstücksklassiker und deftige Abendessen zu opulenten Mahlzeiten, die zu jeder Tages- und Nachtzeit einfach nur lecker sind. Die Rezepte lassen sich zu 15 Buffets kombinieren, die keine Wünsche offen lassen. Beim Schweizer Frühstück kombiniert man Bircher Müsli mit Spiegelei-Rösti, das Bombay Breakfast wartet mit Kokosnuss-French-Toast und Kedgeree auf, und beim Bayerischen Frühstück wird die klassische Weißwurst als Salat angeboten, begleitet von Radieschen-Carpaccio. Auch Frühstücksklassiker wie Egg Benedict, Scones, Burritos und Pancakes werden in vielen Varianten präsentiert - mal mit Pilzen und Sour Creme, mal mit Bananen und Blaubeeren. Von Turkish Delight bis zum Katerfrühstück, von Skandinavien über die USA bis nach Mexiko - die 100 Rezepte machen glücklich, notfalls auch erst um Mitternacht. Breakfast meets Dinner - mit dieser Kombination ist endlich genug Zeit für die schönste Mahlzeit des Tages!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dusy, Tanja; Pfannebecker, Inga
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2018
Verlag: Igling, EMF
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 235
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ISBN: 978-3-9609306-3-1
2. ISBN: 3-9609306-3-1
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen, farbig
Reihe: Ein Buch der Edition Michael Fischer
Schlagwortketten:
Buffet / Brunch / Rezepte / Kochbuch
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Mediengruppe: Sachbuch