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Zweigstelle: Weilheim	Standorte: Xeo 4 Cas	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Reich illustrierte Sammlung mit raffinierten Rezepten für Marmeladen und Gelees für alle 4 Jahreszeiten; mit Basics.

Eingeführte Reihe (weitere Titel in ID-A 8/17) in ansprechendem Layout, zeitgemäßer Aufmachung und handlichem Format, mit einer kostenlosen App zum Sammeln der Lieblingsrezepte und den ausklappbaren Umschlagseiten, hier mit Infos zu Geräten und Grundausstattung, 2 Rezepte für Express-Marmelade, Backen mit Marmelade und "clevere Genusskombis". Im Hauptteil findet man raffinierte Rezepte für Marmeladekreationen für alle 4 Jahreszeiten, darunter Holunderblütengelee, Tomaten-Erdbeer-Marmelade, Melonenkonfitüre, Pfirsichconfit mit Balsamico, Feigenkonfitüre mit Marsala, Zitronen-Clementinen-Marmelade, Ananas-Chili-Confit etc. Vorab Basics, Grundrezept für Zwetschgenkonfitüre. - Eine hübsch aufgemachte, gut brauchbare kleine Sammlung mit klaren Arbeitsanleitungen und Farbfoto zu jedem Rezept. Zum Thema vgl. u.a. "Marmelade selbst gemacht" (GU; ID-A 12/13), daneben: (2)