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Die bekannte Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm erklärt, was man für eine entzündungshemmende Ernährung wissen muss. Von Omega-3-Fettsäuren bis hin zu antioxidativen Kräutern, Gewürzen und Gemüsesorgen sowie Fisch und Algen erläutert sie wissenschaftlich fundiert, was man selbst aktiv gegen chronische Entzündungen wie Rheuma, Artritis, Asthma, neurodegenerative Erkrankungen und Co. tun kann.

- 55 neue Rezepte zeigen, wie lecker eine entzündungshemmende Ernährung sein kann.

- Microgreens, Sprossen, Senfkaviar, Meerettich und die berühmte Hühnersuppe sind erprobte Superfoods zum Selbermachen.

- Antioxidative Kräuter und Gewürze wie Kurkuma, Ingwer, Rosmarin geben jeder Mahlzeit im Handumdrehen eine heilende Wirkung.

- Die Anti-Entzündungskur hilft in akuten Fällen ebenso wie sie Entzündungen vorbeugt.

Deiser umfassende Gesundheitsratgeber begleitet Schritt für Schritt in einlanges und gesundes Leben ohne schädliche Entzündungen.