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Spargel

mit frischen neuen Rezepten

Verfasser: Pranschke, Rafael

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2015

Verlag: Hannover, Fackelträger Verl.

Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Weilheim	Standorte: Xeo 222 Pra	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Inhalt

DAS Kochthema im Frühjahr

Mit über 60 Genießerrezepten

Vom klassischen Spargelrisotto bis zum Club-Sandwich mit Spargel

Das Kultgemüse - neu interpretiert

Wieder steigt die Vorfreude auf ein kulinarisches Highlight des Jahres: Spargel! Ob weiß oder grün frisch gestochen ist kein anderes Gemüse so zart und so vielfältig zu verarbeiten wie das königliche. In diesem Buch werden die edlen Stangen nicht nur ins schönste Licht gerückt, es wird auch unglaublich variantenreich gezeigt, wie ihr Aroma am besten zur Geltung kommt. Gegrillt, gebraten oder gebacken: Unsere Gourmetrezepte vereinen das Beste aus den Küchen der Welt und begeistern alle passionierten Spargelfreunde.

Details

Verfasser: Pranschke, Rafael

Medienkennzeichen: SB

Jahr: 2015

Verlag: Hannover, Fackelträger Verl.

Systematik: Xeo 222

ISBN: 978-3-7716-4587-8

2. ISBN: 3-7716-4587-5

Beschreibung: 143 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwortketten:

Spargel / Rezepte / Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch

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