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Grüne Proteine

die besten Eiweißlieferanten ; 66 Rezepte für Vegetarier & Veganer
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindesley
Mediengruppe: Sachbuch
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Zweigstelle: Weilheim Standorte: Xeo 252 Gre Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 18.02.2026

Inhalt

Ausreichend Eiweiß ohne Fleisch? Klar geht das! Die Lösung: Grüne Proteine. Vor allem Hülsenfrüchte, Nüsse, Sprossen und Getreide sind supergesund: Sie enthalten wenig Fett, dafür viele Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. 66 vegetarische und vegane Rezeptideen mit Linsen, Kichererbsen, Quinoa & Co. bereichern den täglichen Speiseplan ¿ und sorgen für den richtigen Protein-Kick! Jedes der Rezepte wird von Bildern aller Zutaten begleitet und man sieht auf einen Blick, was hinein kommt. Angaben zum Proteingehalt jedes Rezepts und eine Übersicht über die besten grünen Proteinquellen helfen dabei, genussvoll den Bedarf zu decken.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Green, Fern
Medienkennzeichen: SB
Jahr: 2016
Verlag: München, Dorling Kindesley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 252
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ISBN: 978-3-8310-2942-6
2. ISBN: 3-8310-2942-3
Beschreibung: 159 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwortketten:
Vegetarisches / Vegan / Rezepte / Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke; Rooney, Deirdre
Originaltitel: Protéines Vertes - La Bible <dt.>
Fußnote: Aus d. Franz. übers.
Mediengruppe: Sachbuch