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Südafrika

Unsere 100 besten Rezepte in einem Kochbuch

Jahr: 2012

Verlag: Naumann & Göbel Verlag

Reihe: Unsere 100 besten Rezepte

eBook

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Inhalt

Schon vor vielen Jahren entwickelte sich in Südafrika ein Kochstil, der in Europa unter dem Begriff Fusion-Küche erst vor kurzem zum Trend wurde: die Mischung der afrikanischen Küche mit europäischen und asiatischen Geschmacksrichtungen. In diesem Buch begeben wir uns auf eine kulinarische Reise durch den schönen Süden des afrikanischen Kontinents und präsentieren die ganze Vielfalt der Kap-Küche: Von Baba Ganoush über kap-malaiischen Bobotie mit Rosinen und Hühner-Potjie bis hin zu Koeksisters mit Zuckersirup. - Mit ausführlicher Einführung in die faszinierende südafrikanische Kochkultur - Brillante Farbaufnahmen und ausführliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu jedem Gericht - Unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis

Details

Jahr: 2012

Verlag: Naumann & Göbel Verlag

E-Medium: Titel nur digital verfügbar; zur Ausleihe bitte hier klicken!

Links: content sample (E-Ressource Text)

Systematik: eBook

ISBN: 9783815579169

Beschreibung: 240 S.

Reihe: Unsere 100 besten Rezepte

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: eBook

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