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Die spanische Landküche

Rezepte & Geschichten aus meiner Heimat. Eine kulinarische Reise ins ländliche Spanien. Über 70 köstliche Rezepte von traditionell bis modern
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pizarro, José
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
Mediengruppe: Sachbücher

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Inhalt

Eine kulinarische Entdeckungsreise in das ländliche Spanien - Über 70 traditionelle und moderne spanische Gerichte - Rezepte, die nach Heimat schmecken: Eine Genussreise zu den Wurzeln des preisgekrönten Kochs und Autors José Pizarro - Authentisch, unkompliziert und immer lecker: Tortilla mit dicken Bohnen, Seehecht-Croquetas, Zitrusfrucht-Salat mit gebratener Chorizo, Kardamom-Orangen-Repápalos oder eingelegte Kirschen in Aguardiente-Sirup mit Pistazien-Eis
"Voller Gerichte, die ich essen möchte, die ich kochen muss und die mich glücklich machen.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Pizarro, José
Jahr: 2024
Verlag: München, DK
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 978-3-8310-4896-0
Beschreibung: 240 Seiten, Mit 150 farbigen Fotos und Illustrationen
Schlagwörter: Spanische Küche
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gröppel-Wegener, Carla
Mediengruppe: Sachbücher