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Kräuter

70 Küchenkräuter von A - Z ; mit Minirezepten zum Kennenlernen
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Reihe: GU Kompass
Mediengruppe: Sachlit. Erwachsene
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Inhalt

Eine Einführung in den Anbau und die Verwendung von Kräutern sowie das Sammeln von Wildkräutern, die fachgerechte Zubereitung und Aufbewahrung. Die 70 Porträts der Kräuter enthalten jeweils Angaben zu Verbreitung, Aussehen, Wirkung, Anbau und Verwendungsmöglichkeiten.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Wittmann, Katrin
Medienkennzeichen: Sachlit. Erwachsene
Jahr: 2013
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xbn 24, Xeo 229
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ISBN: 978-3-8338-2896-6
2. ISBN: 3-8338-2896-X
Beschreibung: 1. Aufl., 159 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Reihe: GU Kompass
Schlagwörter: Gewürzpflanze
Sinngleiche Schlagwörter: Küchenkräuter; Küchenkraut; Gewürze
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Sprache: dt.
Mediengruppe: Sachlit. Erwachsene