1 Methode, 100 Brote

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1 Methode, 100 Brote

Ganz einfach frisch gebacken. Mit 1 Grundrezept 100 verschiedene Brotsorten backen - das ultimative Brotbackbuch

Verfasser: Johansson, Martin

Verfasserangabe: Martin Johansson

Jahr: 2025

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley

Sachliteratur

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Mediengruppe	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist
Mediengruppe: Sachliteratur	Standorte: Xeo 24 Joha	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 11.12.2025

Inhalt

Viel mehr als Mehl und Wasser braucht es nicht, um Brot zu backen: aus einem Grundteig (mit wenig Hefe oder Sauerteig) werden unterschiedlichste Brote und Brötchen, denn weitere Zutaten (Kerne, Nüsse, Früchte, etc.) oder andere Mehle sorgen für Variation und Abwechslung.

Details

Verfasser: Johansson, Martin

Verfasserangabe: Martin Johansson

Jahr: 2025

Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 24

ISBN: 9783831051519

Beschreibung: 1. Auflage, 208 Seiten

Schlagwortketten:

Brot / Brotbacken / Backbuch / Backen

Beteiligte Personen: Höller, Katrin

Originaltitel: Ett recept, hundra bröd

Mediengruppe: Sachliteratur

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1 Methode, 100 Brote

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