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schwäbische Geschichten und Rezepte

Verfasser: Knittel, Elke; Maurer, Rolf

Verfasserangabe: Elke Knittel

Jahr: 2018

Mediengruppe: Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Status	Mediengruppe	Frist	Standorte	Vorbestellungen
Status: Verfügbar	Mediengruppe: Sachliteratur	Frist:	Standorte: Xeo 2 Kni	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Was wäre das Schwabenland ohne seine kulinarischen Spezialitäten? Die Küchenschätze dieses besonderen Volkes sind kulturelle Heiligtümer, die weit über die Landesgrenzen hinaus viele Freunde gefunden haben. Die Kulturwissenschaftlerin Elke Knittel schildert auf unterhaltsame Weise Hintergründe zur schwäbischen Küche und stellt über 150 feine Rezepte vor - natürlich alle selbst getestet!

Details

Verfasser: Knittel, Elke; Maurer, Rolf

Verfasserangabe: Elke Knittel

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: Xeo 2

ISBN: 978-3-8186-0273-4

2. ISBN: 3-8186-0273-5

Beschreibung: 190 S.

Schlagwörter: Schwaben; Rezepte; Baden-Württemberg; Kochbuch

Mediengruppe: Sachliteratur

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