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Xeo 213 Südtirol

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33 x Krapfen

Verfasser: Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut

Verfasserangabe: Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Jahr: 2009

Verlag: Bolzano, Italien, Athesia

Reihe: So genießt Südtirol

Mediengruppe: Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Xeo 213 Südtirol	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Südtirol-Kenner kommen nicht daran vorbei: die Krapfen gehören in den pikanten aber auch süßen Alltag des Landes! Ob schwimmend im heißen Öl frittiert oder im Rohr gebacken, bei Durchsicht des Buches rinnt Ihnen das Wasser im Mund zusammen! Sie können 33x köstliche Krapfen wie Mohnkrapfen, Apfelkrapfen, Kirchtagskrapfen, Brandteigkrapfen - um nur einige zu nennen - in voller Rundung servieren!

Details

Verfasser: Gasteiger, Heinrich; Wieser, Gerhard; Bachmann, Helmut

Verfasserangabe: Heinrich Gasteiger ; Gerhard Wieser ; Helmut Bachmann

Jahr: 2009

Verlag: Bolzano, Italien, Athesia

Links: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3295760&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm (E-Ressource)

Systematik: Xeo 213

Interessenkreis: Landwirtschaft, Forstwirtschaft, Fischwirtschaft, Hauswirtschaft

ISBN: 9788882665371

Beschreibung: 1. Aufl., 80 S. : zahlr. Ill.

Reihe: So genießt Südtirol

Schlagwörter: Südtirol; Küche einzelner europäischer Länder; Regionale Küche; Kochen; Backen; Ernährung; Hauswirtschaft; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbuch