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Grillen!

so geht's und so nicht
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Verfasserangabe: TB & The BBQ-Scouts. [Autoren: Thomas Brinkmann ...]
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2013
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
Reihe: Test
Mediengruppe: Bücher
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Mediengruppe: Bücher Signatur: Essen + Trinken Grillen Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die deutschen Grillweltmeister von 2008 (TB & The BBQ-Scouts - 10 Männer und eine Frau) zeigen, wie man vom Amateur zum Profi aufsteigt. Rezepte für perfekte Grillklassiker werden Schritt für Schritt erklärt.
Nach dem bewährten Pro-Contra-Prinzip der "Nebenbei-Diät" (ID-A 18/11) zeigen die deutschen TB- und BBQ-Scouts (Grillweltmeister von 2008 und Vizeweltmeister 2011) was geht und was nicht. Auf praktischen Bilddoppelseiten steht links, was viele für richtig halten und rechts, wie man richtig grillt. Auf die zahlreichen Tipps zum richtigen Einkauf, den üblichen Grillbasics, der Zubereitung von Marinaden und Soßen (bekanntlicherweise macht's nach dem Film "Grüne Tomaten" die richtige Soße) folgen Profitipps mit schmackhaften Rezepten und Informationen über Holzkohle und Grilltechniken. Anschauliche Darstellungen, übersichtliche Erklärungen, ein handliches Format (fast quadratisch) und die Ausstattung mit Rezeptideen und einem Stichwortregister garantieren den Aufstieg in die Profiliga der Grillmeister. Breiter Einsatz neben "Sehr gut grillen" (ID-A 18/11) vom gleichen erfolgreichen Grillmeisterteam. (1)

Details

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Verfasserangabe: TB & The BBQ-Scouts. [Autoren: Thomas Brinkmann ...]
Jahr: 2013
Verlag: Berlin, Stiftung Warentest
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen + Trinken Grillen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Ratgeber - Essen und Trinken
ISBN: 978-3-86851-063-8
Beschreibung: 217 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Test
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Brinkmann, Thomas
Sprache: de
Mediengruppe: Bücher