Südtirols Küche raffiniert einfach

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Essen + Trinken Internationale Küche

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Südtirols Küche raffiniert einfach

Verfasser: Kompatscher, Anneliese; Schmalzl, Tobias

Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian

Medienkennzeichen: Belletristik

Jahr: [2022]

Verlag: Wien, Folio Verlag

Reihe: Südtirol erleben

Bücher

verfügbar

Exemplare

Mediengruppe	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Bücher	Signatur: Essen + Trinken Internationale Küche	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Das Bändchen stellt die traditionelle Südtiroler Küche vor, aufgeteilt in die Kapitel "Vorspeisen", "Warme Vorspeisen", Suppen", "Fleisch- und Fischgerichte", "Beilagen und Grundrezepte", "Desserts und Torten". Zu jedem Gericht gibt es einen Weintipp vom Kellermeister.

Details

Verfasser: Kompatscher, Anneliese; Schmalzl, Tobias

Verfasserangabe: Anneliese Kompatscher, Tobias Schmalzl ; mit Weintipps von Walter Schullian

Jahr: [2022]

Verlag: Wien, Folio Verlag

Systematik: Essen + Trinken Internationale Küche

ISBN: 9783852568683

Beschreibung: 159 Seiten, Illustrationen, farbig

Reihe: Südtirol erleben

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Bücher

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