Mediengruppe	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Bücher	Signatur: Essen + Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Bildkochbuch: eine gelungene Zusammenstellung von Pastagerichten - klassische Saucen, Suppen, Pasta mit Schinken, Wurst und Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, gefüllt, aus dem Ofen oder als Salat.

Aus der ansprechend gestalteten Reihe "Kochlust" (vgl. zuletzt "Leichte Küche", BA 4/10) hier eine gelungene Zusammenstellung von 150 Pastagerichten: klassische Saucen, Suppen, Pasta mit Schinken, Wurst und Fleisch, mit Fisch, vegetarisch, gefüllt, aus dem Ofen oder als Salat. Vorgestellt werden Klassiker und neue Kreationen, darunter Spaghetti alle vongole, Pappardelle mit Hähnchen-Pfefferrahmsauce, Pasta mit Spinat, Kürbis und Tomaten, Griechischer Nudelauflauf mit Feta etc. Jedem Gericht ist mindestens 1 Seite gewidmet. Die Arbeitsanleitungen sind klar, durchnummeriert, mit Zeit- und Nährwertangaben und jedes Gericht mit klarem halb- oder gelegentlich ganzseitigem Farbfoto und immer 2 bis 3 Schritt-für-Schritt-Fotos, mal mehr, mal weniger hilfreich (Begleittext relativ klein gedruckt). Insgesamt jedoch ein vielfältiges Rezeptangebot, das für jeden Geschmack und Anlass etwas bietet. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Das Thema ist gut besetzt, aber nach wie vor gefragt. Empfohlen neben z.B. "Pasta" ("Brigitte-Kochbuch-Edition", BA 1/09), "Pasta" (Südwest; BA 1/10) oder "Nudeln von A - Z" (BA 6/09). (2)