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Pilze sammeln aber richtig

Unsere besten Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerhardt, Ewald
Verfasserangabe: Ewald Gerhardt
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 2007
Verlag: München, BLV
Mediengruppe: Bücher
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Mediengruppe: Bücher Signatur: Pflanzen + Tiere Pflanzen / Pilze Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Keine Angst vor Verwechslungen! Mit diesem Buch gelingt es Ihnen auch als Anfänger, Speisepilze von ähnlich aussehenden Giftpilzen eindeutig zu unterscheiden. Sie erfahren, wie Sie die Pilze richtig sammeln, konservieren und zubereiten können. Die besten Speisepilze werden ausführlich porträtiert: Jeder essbaren Art sind ihre gefährlichen Doppelgänger in Bild und Text gegenübergestellt - bis zu vier Arten und direkt auf derselben Doppelseite. Vergleichen, Ausschließen und zweifelsfrei Bestimmen sind so ganz leicht und sicher!

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Gerhardt, Ewald
Verfasserangabe: Ewald Gerhardt
Jahr: 2007
Verlag: München, BLV
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pflanzen + Tiere Pflanzen / Pilze
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ISBN: 978-3-8354-0254-6
Beschreibung: 127
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Mediengruppe: Bücher