Die Küche von Amalfi

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Die Küche von Amalfi

sonnige Rezepte von Italiens schönster Küste

Verfasser: Ferrigno, Ursula

Verfasserangabe: Ursula Ferrigno ; Fotos von Nassima Rothacker ; aus dem Englischen von Linde Wiesner

Medienkennzeichen: Sachliteratur

Jahr: 2023

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Bücher

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Mediengruppe	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen
Mediengruppe: Bücher	Signatur: Essen + Trinken Internationale Küche	Status: Entliehen	Frist: 02.03.2026	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die an der Amalfiküste aufgewachsene Autorin zeigt die Vielfalt dieser Regionalküche. Vorgestellt werden 75 leckere, gut machbare Rezepte von Vorspeisen, Brot/Pizza, Nudeln über Hauptgerichte, Gemüsebeilagen bis Desserts und Getränke. Mit wunderschönen Food- und Landschaftsfotos.

Details

Verfasser: Ferrigno, Ursula

Verfasserangabe: Ursula Ferrigno ; Fotos von Nassima Rothacker ; aus dem Englischen von Linde Wiesner

Jahr: 2023

Verlag: Hildesheim, Gerstenberg

Systematik: Essen + Trinken Internationale Küche

ISBN: 9783836921978

Beschreibung: 1. Auflage, 192 Seiten, Illustrationen, farbig

Beteiligte Personen: Rothacker, Nassima; Wiesner, Linde

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Cucina di Amalfi

Mediengruppe: Bücher

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