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Mediengruppe: Bücher	Signatur: Essen + Trinken Backen	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

100 Tortenrezepte für jede Gelegenheit - von fruchtig-frisch bis schokoladig - mit genauen Zeitangaben und appetitlichen, teilweise ganzseitigen Farbfotos.

Nach "Obst- und Blechkuchen" (ID-A 17/11) erscheint hier nun in der eingeführten Reihe "Lust auf Land" des Christian-Verlages ein weiteres Backbuch, das sich hauptsächlich um Torten dreht: fruchtig-saftig, beerig-frisch oder schokoladig-nussig, festlich und fein oder klein und rund - unter den 100 Rezepten finden sich Klassiker wie Frankfurter Kranz und raffinierte Kombinationen wie Espresso-Torte mit Brombeeren oder Weihnachtskäsekuchen. Übersichtliche schrittweise Zubereitung, präzise Zeitangaben und die teilweise ganzseitigen Fotos machen die Zubereitung zum Kinderspiel. Wer Spaß am Backen hat, wird sich auch an den etwas aufwendiger dekorierten, zum Teil mehrstöckigen Torten versuchen. Das Buch enthält Backwerke für jede Gelegenheit, ob nachmittäglicher Kaffeeklatsch oder festliche Einladung. Nach "Tortenglück" (G&U; ID-A 41/10) und vor "Traumhafte Torten" (ID-G 18/12) oder "Sonntagskuchen & Festtagstorten" (ID-A 34/11) für alle Bibliotheken empfohlen. (2)