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Xe o 240 Joh

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1 Methode, 100 Brote

ganz einfach frisch gebacken

Verfasser: Johansson, Martin (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: München, DK Verlag Dorling Kindersley

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 240 Joh	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22460714

Inhalt

Viel mehr als Mehl und Wasser braucht es nicht, um Brot zu backen: aus einem Grundteig (mit wenig Hefe oder Sauerteig) werden unterschiedlichste Brote und Brötchen, denn weitere Zutaten (Kerne, Nüsse, Früchte, etc.) oder andere Mehle sorgen für Variation und Abwechslung.

Details

Verfasser: Johansson, Martin (Verfasser)

Verfasserangabe: Martin Johansson, Übersetzung: Katrin Höller

Jahr: 2025

Verlag: München, DK Verlag Dorling Kindersley

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-8310-5151-9

Beschreibung: 1. Auflage, 199 Seiten

Schlagwörter: Brot; Brotbacken

Beteiligte Personen: Höller, Katrin (Übersetzer)

Sprache: Deutsch

Originaltitel: Ett recept, hundra bröd

Mediengruppe: Sachliteratur