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No-Knead-Brötchen ohne Formen

unkompliziert Backen mit der Abstech-Methode

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Sachliteratur

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Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 240 Schel	Status: Entliehen	Frist: 02.12.2025	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22417754

Inhalt

Alles andere als eine Geheimwissenschaft: frische selbstgebackene Brötchen auf den Tisch bringen und dabei dank der „Abstechmethode“ kaum Aufwand haben. Sechzig abwechslungsreiche Rezepte und ein kurzer Theorieteil zeigen wie das geht.

Details

Verfasser: Schell, Valesa (Verfasser)

Verfasserangabe: Valesa Schell

Jahr: 2025

Verlag: Stuttgart, Ulmer

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-818-62391-3

Beschreibung: 176 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Backen; Brötchen

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur