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Breadventures

creative Bread-Pairing - Brote in ihrer schönsten Form

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser)

Jahr: 2024

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 240 Sem	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 22374095

Inhalt

Frische selbstgebackene Brote und Brötchen werden zu herzhaften und süßen Speisen und Snacks: Rezepte für gelungene Kombinationen von Geschmack, Aroma, Textur, etc. Vorgestellt werden u.a. Burger, Sandwiches, Zupfbrote oder Waffeln.

Details

Verfasser: Semola, Jo (Verfasser)

Verfasserangabe: Food-Fotografie: Hubertus Schüler ; Porträts: Martin Steffen

Jahr: 2024

Verlag: Hilden, Becker Joest Volk Verlag

Systematik: Xeo 240

ISBN: 978-3-95453-333-6

Beschreibung: Originalausgabe, 1. Auflage, 168 Seiten, Illustrationen

Schlagwörter: Brot; Brotbacken

Beteiligte Personen: Schüler, Hubertus (Fotograf (Expression)); Steffen, Martin (Fotograf (Expression))

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachliteratur