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Suppen & Soupes

die 100 besten Rezepte von leicht bis herzhaft

Verfasser: Bley, Anne-Catherine

Jahr: 2011

Verlag: München, Christian

Sachliteratur

verfügbar

Exemplare

Standort 2	Signatur	Status	Frist	Vorbestellungen	Barcode
Standort 2: 1. OG	Signatur: Xe o 230 Ble	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0	Barcode: 21269220

Inhalt

100 Rezepte für viele heiße und einige kalte Suppen mit Basisrezepten sowie Variationsmöglichkeiten. Dazu Empfehlungen für raffinierte Toppings und kleine Beilagen. Zahlreiche Fotos, Basiswissen sowie Saisonkalender und Register im Anhang runden das Buch ab.

Details

Verfasser: Bley, Anne-Catherine

Verfasserangabe: Anne-Catherine Bley

Jahr: 2011

Verlag: München, Christian

Links: $mX:MVB$qtext/html$uhttp://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3835270&prov=M&dokvar=1&dokext=htm$3Inhaltstext$A2 (E-Ressource)

Systematik: Xeo 230

ISBN: 978-3-86244-072-6

Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)

Schlagwörter: Suppe

Beteiligte Personen: Lucano, Frédéric; Holle, Barbara

Sprache: de

Originaltitel: Soupes de saison <dt.>

Fußnote: Aus dem Engl. übers.

Mediengruppe: Sachliteratur