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Xeo 221 Szwi

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Frischer Fisch aus heimischen Gewässern

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: von Marlisa Szwillus

Jahr: 2012

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.

Reihe: Aus Liebe zum Landleben

Sachbücher

verfügbar

Exemplare

Standorte	Mediengruppe	Status	Frist	Vorbestellungen
Standorte: Xeo 221 Szwi	Mediengruppe: Sachbücher	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Die Autorin vermittelt neben Rezeptklassikern und pfiffigen neuen Ideen mit heimischen Fischen von der Nordsee bis zum Bodensee Warenkunde, Küchenpraxis und Informationen über die deutsche Fischwirtschaft.

Details

Verfasser: Szwillus, Marlisa

Verfasserangabe: von Marlisa Szwillus

Jahr: 2012

Verlag: München, Dort-Hagenhausen-Verl.

Systematik: Xeo 221

ISBN: 978-3-86362-008-0

Beschreibung: 207 S. : überw. Ill.

Reihe: Aus Liebe zum Landleben

Schlagwörter: Meeresfrüchte; Fischerei; Rezepte; Fisch; Kochen; Kochbuch

Mediengruppe: Sachbücher

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