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Cover von Lebensmittelchemie
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Verfasser: Matissek, Reinhard Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2020
Verlag: Berlin, Springer Spektrum
Reihe: Lehrbuch
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von E-Nummern, Zusatzstoffe
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Verfasser: Hahne, Dorothee Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2017
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Warum riecht der Fisch nach Fisch?
und 57 weitere Fragen aus dem Küchenlabor
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Verfasser: Brunning, Andy Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Verlag: Stuttgart, Theiss
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Lebensmittelchemie
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Verfasser: Matissek, Reinhard; Baltes, Werner Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2016
Verlag: Berlin, Springer-Verl.
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Experimente rund ums Kochen, Braten, Backen
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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH Verl.
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Chemie im Essen
Lebensmitte-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden
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Verfasser: Grimm, Hans-Ulrich; Ehrlichmann, Maike Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2013
Verlag: München, Knaur
Reihe: Knaur-Taschenbuch; 78561
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Kaffee, Käse, Karies ...
Biochemie im Alltag
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Verfasser: Koolman, Jan; Moeller, Hans; Röhm, K.-H. Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Verlag: Weinheim [ua.], Wiley-VCH
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Zuckersüße Chemie
Kohlenhydrate & Co
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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2010
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH Verl.
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Experimente mit Supermarktprodukten
eine chemische Warenkunde
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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2009
Verlag: Weinheim, Wiley-VCH Verl.
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
Cover von Chemie und Analytik der Lebensmittelzusatzstoffe
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Verfasser: Schwedt, Georg Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 1986
Verlag: Stuttgart [u.a.], Thieme
Reihe: Flexibles Taschenbuch
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
OPEN V 11.1.0.0