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Verschwendung

wie aus Abfall Nahrung wird
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Evans, David
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Theiss
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Kirchheim/Teck Standort 2: Mensch+Umwelt Signatur: Verbraucher Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 19.12.2025

Inhalt

Die Verschwendung von Nahrung ist in den letzten Jahren immer stärker in den Fokus von Politik und öffentlicher Debatte gerückt. Mit diesem Band erscheint nun eine fundierte Auseinandersetzung mit dem Thema, die eine Balance zwischen den vorherrschenden Extremen der Diskussion herstellt und nachhaltige Lösungsansätze für das Problem aufzeigt.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Evans, David
Jahr: 2017
Verlag: Stuttgart, Theiss
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Verbraucher
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Mensch+Umwelt
ISBN: 978-3-8062-3494-7
Beschreibung: 192 S.
Schlagwörter: Lebensmittel; Nahrungsmittel; Verschwendung
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Hartz, Cornelius
Originaltitel: Food waste
Mediengruppe: Buch/Sachbuch