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Kräuterküche

100 zauberhafte Rezepte der Siefersheimer Kräuterhexen
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Jahr: 2020
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Inhalt

Die "Siefersheimer Kräuterhexen" Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt führen in ihrem Buch in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche, alltagstaugliche Rezepte sowie Tipps zum Sammeln und Verarbeiten der Kräuter runden das Buch ab.

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Details

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Jahr: 2020
Verlag: Wiesbaden, Tre Torri
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 2
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ISBN: 9783960330998
Beschreibung: 160 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Speise; Getränke; Getränk; Gewürze; Gewürz; Saucen; Suppe; Fleisch; Fisch; Rezept; Tips; Kräuter
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Frenzel, Ralf (Herausgeber)
Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch/Sachbuch