Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten

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Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten

jeden Tag kochen mit Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Co.

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Jahr: 2024

Verlag: München, Bassermann

Buch/Sachbuch

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Zweigstelle: Nürtingen Säer	Standort 2:	Signatur: Xeo 22 LECK	Status: Entliehen	Vorbestellungen: 0	Frist: 07.01.2026

Inhalt

Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz - mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt.

Der perfekte Fleischersatz

Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet

Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet

Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten.

Auch für Unverträglichkeiten oder Allergien

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Details

Jahr: 2024

Verlag: München, Bassermann

Systematik: Xeo 22

ISBN: 9783809449324

Beschreibung: 1. Auflage, 61 Seiten : Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Vegane Küche; Kochbuch; Vegan; Vegetarische Küche; Vegetarisch; Hülsenfrucht; Hülsenfrüchte; Bohne

Mediengruppe: Buch/Sachbuch

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