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Ernte am Wegrand

Wildkräuter, Früchte und Beeren
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Recht, Christine
Jahr: 2017
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
Mediengruppe: eMedien
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Inhalt

Heimische Wildkr¿uter sind reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielf¿ltig in Ihrem Einsatzgebiet in der Kche und als Heilmittel. In diesem Buch zeigen wir Ihnen, wie es geht: Wo Sie essbare Wildpflanzen finden und wie Sie sicher essbare Wildkr¿uter bestimmen und erkennen k¿nnen. Auáerdem erfahren Sie einfache Rezepte fr die besten Wildkr¿uter-Gerichte und wie Sie die Wild- als Heilkr¿uter einsetzen k¿nnen. Anschauliche Zeichnungen und pr¿zise Pflanzenportr¿ts helfen Ihnen, die Wildkr¿uter, Frchte und Beeren richtig zu bestimmen, die Wirkung der Heilkr¿uter kennenzulernen und die Wildpflanzen in der Kche vielf¿ltig einzusetzen.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Recht, Christine
Jahr: 2017
Verlag: Verlag Eugen Ulmer
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ISBN: 9783818600341
Beschreibung: 130 S.
Schlagwörter: Kochen / Essen nach Zutaten: Kr¿uter, Gewrze, ¿l und Essig; Die Natur: Sachbuch
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: eMedien