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Fachwissen, Ernährung und Hauswirtschaft

für die sozialpädagogische Erstausbildung
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krüger-Stolp, Katja
Jahr: 2012
Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Nürtingen Säer Standort 2: Signatur: Npp KRÜG Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 19.11.2025

Inhalt

Das Buch orientiert sich an den aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen zur gesunden Ernährung von Kindern, insbesondere an den Vorgaben des Forschungsinsitutes für Kinderernährung Dortmund und den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Fachtheoretische und fachpraktische Inhalte der Lehrpläne zur Kinderpflege/Sozialassistenz werden so aufgearbeitet, dass das Buch bundesweit im lernfelddidaktischen Unterricht eingesetzt werden kann. Aus dem Inhalt: Grundwissen Ernährung, Arbeiten in der Küche, Hauswirtschaft, Aufgaben mit Lösungen am Ende des Buches.
Ein Arbeitsheft sowie dazugehörige Lösungen sind separat erhältlich. Weitere Informationen unter Bestell-Nr. 50576, 1. Auflage.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Krüger-Stolp, Katja
Jahr: 2012
Verlag: Troisdorf, Bildungsverl. EINS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Npp
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ISBN: 978-3-427-40575-7
Beschreibung: 250 S. : Ill. (farb.)
Schlagwörter: Alltagshelfer; Alltagsbetreuung; Kinderpflege; Familienpflege; Gesunde Ernährung
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Mediengruppe: Buch/Sachbuch