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Geschmack rund um die Welt! Um einen Hauch von internationaler Kche in den eigenen Alltag zu bringen, ist kein Ausflug in den Feinkostladen n¿tig! In diesem Buch plaudern 25 Profis aus dem N¿hk¿stchen und verraten ihre liebsten Geschmacksbooster aus aller Welt. Mit diesen Tipps und Tricks kommt ohne viel Aufwand frischer Wind in die Kche und eine Prise weite Welt auf den Esstisch. - In spannenden Interviews und Steckbriefen erfahren, wie Cornelia Poletto, Haya Molcho, Tim Raue, Lucki Maurer und viele andere internationale Produkte in ihre Speisen einbringen - Mit 50 abwechslungsreichen Rezepten fr inspirierende Alltagsgerichte - ohne Extrakosten oder lange Zubereitungszeiten, ganz einfach zu Hause nachgekocht - Ob durch inspirierende Interviews oder die praktische Umsetzung in den Rezepten - dieses Buch bietet einen fantastischen Mehrwert fr jede Kche und macht auch Kochmuffeln Lust aufs Sofort-Loslegen! Auch Hobbyk¿ch*innen ohne groáes Know-how bereitet dieses Kochbuch einfach Freude am Kochen. Die Foodjournalistin Stefanie Hiekmann pr¿sentiert Rezepte, die das gewisse Extra auf den Tisch zaubern - inspiriert von den Profis der Branche. Internationale Aromen und Produkte neu entdeckt!