Zweigstelle	Standort 2	Signatur	Status	Vorbestellungen	Frist
Zweigstelle: Nürtingen Säer	Standort 2: Chemie	Signatur: Udk DÖRR	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

eignet sich besonders für den Unterricht im Fach Chemie an Beruflichen Gymnasien Ernährung/Hauswirtschaft und kann bundesweit eingesetzt werden

 

deckt vollständig die Anforderungen des neuen Bildungsplans Ernährung und Chemie

an Beruflichen Gymnasien in Baden-Württemberg 2021 ab.

 

alle geforderten Inhalte des Bildungsplans können handlungsorientiert unterrichtet werden, dabei ist die Reihenfolge flexibel anhand in sich geschlossener Kapitel möglicht

stellt gemeinsam mit dem Lehrwerk "Ernährung und Stoffwechsel" auf anspruchsvollem Niveau Zusammenhänge der Ernährungswissenschaft, des Stoffwechselgeschehens und der Chemie dar

 

beinhaltet zu geeigneten Themen Exkurse mit vertiefendem Wissen (zu Eigenschaften von Wasser, zur Chromatografie oder zu Spektrallinien)

 

beachtet die neuesten Perspektiven und Forschungsergebnisse

 

inklusive Sachwortverzeichnis und Personenregister

 

 

Kapitelaufbau:

 

zunächst führt eine Einleitung anschaulich in das jeweilige Thema ein und bietet darüber hinaus weitere Hintergrundinformationen z.B. zu wichtigen Persönlichkeiten oder historischen Ereignissen

 

das Fachwissen wird anhand von Beispielen, Merksätzen oder Abbildungen angereichert

 

eine große Auswahl an handlungsorientierten Übungsaufgaben festigt das erworbene Wissen der Schüler/-innen und bereitet sie auf die Abiturprüfung vor

 

 

Zusatzmaterialien:

 

Lösungen als Download oder Printversion

 

BiBox inkl. digitalem Schulbuch in unterschiedlichen Lizenzformen