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Ökologische Landwirtschaft

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Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Buch/Sachbuch

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Inhalt

Die Ökologische Landwirtschaft hat sich zu einer stark wissensbasierten Wirtschaftsweise entwickelt. Für eine erfolgreiche Beschäftigung mit und in ihr braucht es neben dem Spezialwissen der Boden-, Pflanzenbau-, Nutztier-, Wirtschafts- und Sozialwissenschaften auch Kenntnisse über die Querbeziehungen zwischen diesen Gebieten sowie zur Organisation ganzer (Betriebs)Systeme.

Kompakt und didaktisch gut aufbereitet liefert dieses Buch Bachelorstudierenden der Agrarwissenschaften und angrenzender Studienrichtungen eine Einführung in diese Wissensgebiete.

Angesichts der zunehmenden Bedeutung von Produkten aus tropischen und subtropischen Regionen für den weltweiten Konsum von Erzeugnissen der Ökologischen Landwirtschaft beleuchtet dieses Buch auch die aktuellen Themen und Bedingungen der dortigen Produktion.

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Details

Jahr: 2018

Verlag: Stuttgart, Verlag Eugen Ulmer

Links: http://d-nb.info/1130417417/04

Systematik: Xbk 1

ISBN: 9783825248635

Beschreibung: 424 Seiten : 87 Illustrationen (farbig)

Schlagwörter: Biologische Landwirtschaft; Ökologische Landwirtschaft; Pflanzenbau; Pflanzenschutz; Nährstoffe; Boden; Bodenbearbeitung; Bodennutzung; Anbau; Düngemittel; Düngung; Ökosystem; Bioenergie; Biogas; Tierhaltung; Tierschutz; Tierernährung; Tierische Erzeugung; Gewässer; Gewässerschutz; Ackerbau; Ackerboden; Biodiversität; Betriebswirtschaft; Unternehmensführung; Lebensmittelproduktion; Marketing; Lehrbuch

Sinngleiche Schlagwörter: BWL

Beteiligte Personen: Wachendorf, Michael (Mitwirkender); Bürkert, Andreas (Mitwirkender); Graß, Rüdiger (Mitwirkender)

Mediengruppe: Buch/Sachbuch

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