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Weber's American BBQ

ein kulinarischer Roadtrip durch die USA
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2016
Verlag: München, GU
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Inhalt

Der bekannte Autor der Weber-Grillbücher präsentiert knapp 200 klassische Barbecue-Rezepte mit dem Schwerpunkt auf Fleisch, Beilagen, Saucen und Würzmischungen. Mit Themenspecials zur Barbecue-Kultur in den einzelnen Regionen der USA und zur Zubereitung einzelner BBQ-Klassiker.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Purviance, Jamie
Jahr: 2016
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 28
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Kochen und Backen
ISBN: 978-3-8338-5717-1
Beschreibung: 1. Auflage, 301 Seiten : Illustrationen : farbig
Schlagwörter: Grillrezepte; Grillen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Turner, Tim [Ill.]; Haftel, Andrea [Übers.]
Sprache: de
Originaltitel: Weber's American Barbecue - a modern spin
Mediengruppe: Buch/Sachbuch