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Traditionelle russische Küche

100 Rezepte von Borsch bis Pelmeni
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matershev, Anna (Verfasser); Kruglova, Lena (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: München, riva
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Inhalt

Um die abwechslungsreiche russische Küche zu genießen, muss man nicht nach Russland fahren! Die Foodbloggerinnen Anna Matershev und Lena Kruglova nehmen Sie in diesem Kochbuch mit auf eine kulinarische Reise durch ihre Heimat. Neben Klassikern wie Borsch, Pelmeni, Soljanka, Bliny und Salat Olivier bringen Ihnen die Autorinnen auch mit weniger bekannten Köstlichkeiten wie der Fischsuppe Ucha oder den Kartoffelpuffern Draniki die Vielfalt der Küche Russlands näher. Ob gefüllte Teigtaschen Manty, Kohlrouladen Golubzi oder Schichttorte Napoleon - bei den 100 traditionellen Rezepten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Matershev, Anna (Verfasser); Kruglova, Lena (Verfasser)
Jahr: 2019
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Xeo 213
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ISBN: 9783742310804
Beschreibung: 1. Auflage, 222 Seiten : Illustrationen (farbig)
Schlagwörter: Rezepte; Rezeptsammlung <Essen>
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch/Sachbuch