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Rezepte aus dem Kräutergarten

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenfeld, Christel
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Esslingen Standort 2: Essen+Trinken Signatur: Kräuter+ Gewürze Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Der vorliegende Band enthält über 80 Rezepte für 4 bis 6 Personen, in denen in 1. Linie heimische Küchenkräuter - ob als Hauptzutat oder in Begleitung von Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst - die Hauptrolle spielen. Von Kräuterbutter über Melisse-Falafel bis Rosmarin-Panna-Cotta lassen sich alle Rezepte ohne großen Aufwand zubereiten, genaue Zeitangaben und Küchentipps garantieren gutes Gelingen. Neben 15 kurzen Kräuterporträts und Special-Seiten zu essbaren Blüten, Wildkräutern oder Asia-Aromen bilden die traumhaft arrangierten Fotos das Highlight dieses Buches.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Rosenfeld, Christel
Jahr: 2013
Verlag: München, Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kräuter+Gewürze
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen+Trinken
ISBN: 978-3-8310-2356-1
Beschreibung: 191 S. : überw. Ill. (farb.)
Schlagwörter: Kochbuch; Kräuter
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Rosenfeld, Christel; Bischof, Tanja
Sprache: de
Mediengruppe: Buch/Sachbuch