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Der Supermarkt-Kompass

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Esslingen Standort 2: Essen+Trinken Signatur: Ernährung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:
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Inhalt

In seinem Buch nimmt Thilo Bode uns darum mit auf einen aufklärerischen Gang durch den Supermarkt. Verständlich und übersichtlich unterzieht er die wichtigsten Lebensmittel von der Frische- bis zur Tiefkühltheke - Obst, Gemüse, Fleisch, Backwaren, Milchprodukte und mehr - einem radikalen Qualitätscheck. Und er beschreibt, was passieren muss, damit Supermärkte die Erwartungen der Verbraucher nach Transparenz und Qualität erfüllen.
Mit praktischen Info-Boxen zu den wichtigsten Lebensmitteln und allen wichtigen Fakten zu unserer Ernährung.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Bode, Thilo (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: Frankfurt am Main, S. Fischer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Verbraucher, Ernährung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Mensch+Umwelt, Essen+Trinken
ISBN: 9783103971606
Beschreibung: 318 Seiten
Schlagwörter: Lebensmittel; Supermarkt; Einkaufen; Nahrungsmittel; Verbraucher; Ernährung; Verbraucherinformation
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Mediengruppe: Buch/Sachbuch