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Zweigstelle: Kirchheim/Teck	Standort 2: Haus+Garten	Signatur: Kochen	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

In seinem mit Spannung erwarteten neuen Buch präsentiert Yotam Ottolenghi seinen inspirierenden, geschmacksorientierten Ansatz für gemütliches Kochen und liefert neue Klassiker, die nach Zuhause schmecken.

Gebratenes Hähnchen und andere Blechgerichte stehen neben kräftigen Currys und Eintöpfen. Eine Schüssel Pasta wird zu Orecchiette mit karamellisierten Zwiebeln, Haselnüssen und knusprigem Salbei, eine wärmende Suppe wird zu Käsebrotsuppe mit Wirsing und Cavolo Nero und ein Teller Kartoffelbrei verwandelt sich in Knoblauch-Aligot-Kartoffeln mit Lauch und Thymian.

Ottolenghis Buch verwebt Kindheits- und Reiseerinnerungen mit über 100 unwiderstehlichen Rezepten und ist eine Feier von Essen und Zuhause ¿ der Verbindungen, die wir beim Kochen knüpfen und von Generation zu Generation weitergeben.