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Chemie im Essen

Lebensmittel-Zusatzstoffe : Wie sie wirken, warum sie schaden
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Grimm, Hans-Ulrich (Verfasser); Ubbenhorst, Bernhard (Verfasser); Ehrlichmann, Maike (Verfasser)
Jahr: 2023
Verlag: München, Droemer
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
verfügbar in Nürtingen Säer

Exemplare

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Zweigstelle: Esslingen Standort 2: Essen+Trinken Signatur: Ernährung Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 19.12.2025
Zweigstelle: Nürtingen Säer Standort 2: Signatur: Vcl 1 GRIM Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Aufklärung für Verbraucher*innen zu Lebensmittelzusatzstoffen, Aromen und Gentechnik in Nahrungsmitteln, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können und in der Regel in Produkten nicht einfach zu erkennen sind

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Details

Jahr: 2023
Verlag: München, Droemer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung, Vcl 1
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen+Trinken
ISBN: 9783426278956
Beschreibung: Überarbeitete Neuausgabe, 336 Seiten
Schlagwörter: Lebensmittel; Lebensmittelzusatzstoff; Lebensmittelinhaltsstoff; Zusatzstoffe; Ernährung
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Sprache: Deutsch
Originaltitel: Echt künstlich
Mediengruppe: Buch/Sachbuch