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Europäische Esskultur

Eine Geschichte der Ernährung von der Steinzeit bis heute
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Günther
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/Main ; New York, Campus-Verlag
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Esslingen Standort 2: Essen+Trinken Signatur: Ernährung Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Hirschfelder, Günther
Jahr: 2005
Verlag: Frankfurt/Main ; New York, Campus-Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Ernährung
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen+Trinken
ISBN: 3-593-37937-6
Beschreibung: Studienausg., 327 S. : Ill., (farb.)
Schlagwörter: Geschichte; Essen; Ernährung; Ess- und Trinksitte
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Mediengruppe: Buch/Sachbuch