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Wok

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Le Goff, Audrey
Jahr: 2015
Verlag: Starnberg [u.a.], Dorling Kindersley
Reihe: selbst gemacht
Mediengruppe: Buch/Sachbuch
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Zweigstelle: Esslingen Standort 2: Essen+Trinken Signatur: Kochen Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Rund 80 alltagstaugliche Wokrezepte. Neben klassischen asiatischen Pfannengerichten werden auch Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte aus der europäischen und orientalischen Küche im Wok gebraten, geschmort oder frittiert. Enthält außerdem verschiedene Pastavarianten und Desserts.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Le Goff, Audrey
Jahr: 2015
Verlag: Starnberg [u.a.], Dorling Kindersley
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen+Trinken
ISBN: 978-3-8310-2891-7
Beschreibung: 189 S. : Ill. (farb.)
Reihe: selbst gemacht
Schlagwörter: Wok; Kochbuch
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Gleinig, Kirsten
Originaltitel: Fait Maison - Wok
Mediengruppe: Buch/Sachbuch