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Zweigstelle: Esslingen	Standort 2: Essen+Trinken	Signatur: Frühstück+Co	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:

Vorschläge für süße und pikante Frühstücksvariationen mit warmen und gekochten Speisen, die leicht verdaulich sind und die vor allem durch die Verwendung von Getreide langfristig Energie aufbauen. Zahlreiche Rezepte sind für Menschen mit Laktoseintoleranz, Vegetarier und Veganer geeignet.

Die bekannte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin legt einen 2. Band (vgl. ID-B 49/11) mit Rezepten für ein "Power-Frühstück" vor. Ihre neuen Vorschläge nehmen verstärkt Rücksicht auf Menschen mit Laktoseintoleranz, Vegetarier und Veganer. Ausgehend von der 5-Elemente-Küche setzt sie bei ihren über 60 Frühstücksideen auf warme und gekochte Speisen, die leichter verdaulich sind und langfristig Energie aufbauen. Wichtigste Zutat ist Getreide als wahres Kraftpaket. Die Rezeptauswahl bietet für jeden Geschmack etwas: Für alle, die morgens noch nicht frühstücken können, gibt es Drinks und Smoothies, Schleckermäuler finden süße Gerichte, und für die, die es herzhaft mögen, gibt es Pikantes. Viele Gerichte werden als Suppe, Brei oder Pfannkuchen zubereitet. Einiges eignet sich auch gut zum Mitnehmen. Jedes Rezept mit Kalorien- und Nährwertangaben; mit ganzseitigen Fotos zu jedem 3. Gericht. Einleitend grundsätzliche Ernährungsempfehlungen für ein bekömmliches Frühstück, das Energie für den Tag gibt. Gerne empfohlen - der 1. Band ist in Regensburg ständig ausgeliehen. (2)