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Glutenfreie Hausmannskost

kochen und backen bei Zöliakie

Verfasser: Gruber, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Gruber

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Sachbuch

verfügbar

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Mediengruppe: Sachbuch	Signatur: Kochen Diät	Standort 2: Essen & Trinken	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Inhalt

Ratgeber mit Rezeptteil für viele Backwaren und Mehlspeisen sowie deftige Hauptgerichte von einer Ernährungsberaterin, die selbst an Zöliakie, Laktose- und Fruktoseintoleranz leidet. Mit Grundlageninformationen zu den Beschwerdebildern und Symptomen, Lebensmittelübersichten und Serviceadressen.

Details

Verfasser: Gruber, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Gruber

Jahr: 2017

Verlag: Wien, Kneipp Verlag

Systematik: Kochen Diät

Interessenkreis: Essen und Trinken

ISBN: 978-3-7088-0704-1

Beschreibung: 125 Seiten : Illustrationen : farbig

Sprache: Deutsch

Mediengruppe: Sachbuch

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