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Toskana

Rezepte und kulinarische Notizen
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Verfasserangabe: Text und Rezepte: Lori De Mori. Fotos: Noel Barnhurst ...
Jahr: 2002
Verlag: München, Christian
Reihe: Genießer unterwegs
Mediengruppe: Sachbuch
verfügbar

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Mediengruppe: Sachbuch Signatur: Kochen Europa Standort 2: Essen & Trinken Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Bild-/Textband mit ca. 140 traditionellen und neuen Rezepten der toskanischen Küche, von Antipasti bis Dolci, mit Essays zur kulinarischen Tradition und persönlichen Reisenotizen.

Details

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Verfasserangabe: Text und Rezepte: Lori De Mori. Fotos: Noel Barnhurst ...
Jahr: 2002
Verlag: München, Christian
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen Europa
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen und Trinken
ISBN: 3-88472-523-8
Beschreibung: 256 S. : überw. Ill. (farb.)
Reihe: Genießer unterwegs
Schlagwörter: Kochbuch; Toskana
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person De Mori, Lori; Barnhurst, Noel
Originaltitel: Savoring tuscany
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: Sachbuch