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Medical cuisine

die Neuerfindung der gesunden Küche
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias ; Lafer, Johann
Verfasserangabe: Matthias Riedl, Johann Lafer
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
Mediengruppe: Sachbücher
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Zweigstelle: Radolfzell Standort 3: 2. UG Freizeit & Ideenwelt Standort 2: Essen & Trinken Erw. Standort: Gesund essen Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Hundert alltagstaugliche Rezepte für Salate, Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte und Süßes, die auf Basis der "Lieblingsgerichte der Deutschen" von Spitzenkoch Johann Lafer und Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl in gesunde Genussgerichte verwandelt wurden. Mit Theorieteil und ganzseitigen Rezeptfotos.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Riedl, Matthias ; Lafer, Johann
Jahr: 2021
Verlag: München, Gräfe und Unzer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Gesund essen
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Essen & Trinken
ISBN: 9783833877766
Beschreibung: 1. Auflage, 264 Seiten, Illustrationen
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Mediengruppe: Sachbücher